Оценка качества парфюмерных товаров реализуемых в
Магазине «Make up» ИП Роменский.
Объектом исследования является торговый ассортимент, реализуемый в магазине «Make up» ИП Роменский, объектами были выбраны рабочие образцы парфюмерной воды:
1. Prada «Tendre» (ж) Дизайнер Prada;
2. Britney Spears «Fantasy» (ж) Дизайнер Britney Spears;
3. Armani Code For Women (ж) Дизайнер Giorgio Armani.
Образец № 1 - парфюмерная вода Prada Tendre Eau de perfum, изготовитель Prada and Co.Ltd , местонахождение Италия, город Рим. Товарный знак изготовителя - указан на упаковке. Объем составляет 30 мл.(1 fl.oz.) - США. Срок годности - январь 2012 г. В составе указывается вода, фантазийные ароматы, этиловый спирт, душистые вещества, эфирные масла и т.д. Условия хранения - хранить при температуре не ниже плюс 5?С и не выше плюс 25? С. Информация о сертификации - присутствует.(рис.1)
Рисунок 1- исследуемый образец №1 парфюмерная вода Prada Tendre
Образец № 2 - Britney Spears «Fantasy» Eau de perfum, изготовитель Britney Spears ™ BEAUTY, местонахождение изготовителя - отсутствует, товарный знак - обозначен, объем 30 мл. (1 fl.oz.), состав изделия входит: вода, цветочно-фруктовые ароматы (киви, жасмин, корень фиалки, личи, белый шоколад, орхидея, мускус, золотая айва, ноты печенья, древесные аккорды), эфирные масла, этиловый спирт и т.д, срок годности - май 2011 г. Условия хранения температура не ниже плюс 5?С и не выше плюс 25? С. Информация о сертификации - отсутствует. (рис. 2)
Рисунок 2- исследуемый образец №2 парфюмерной воды Britney Spears «Fantasy»
Образец № 3 - Armani Code For Women Eau de perfume, изготовитель Armani, местонахождение - Италия, Рим. Товарный знак - присутствует, объем 50 мл, 1.7( fl. oz.), в состав входят: вода, этиловый спирт, аромат апельсиновых цветов, имбирные штрихи, сандал и мед, срок годности - декабрь 2012 г. Условия хранения температура не ниже плюс 5?С и не выше плюс 25? С. Информация о сертификации - присутствует.
|
|
|
В таблице 3 собрана информация о маркировке все трех образцов.
Таблица 3 - Маркирова трех образцов парфюмерной воды
| № п/п | Наименование испытуемой продукции | |||
| Наименование и название изделия | Prada Tendre Eau de parfum | Britney Spears Fantasy Eau de parfum | Armani Code For Women Eau de parfum | |
| Наименование, местонахождение изготовителя | присутствует | отсутствует | присутствует | |
| Товарный знак изготовителя | присутствует | присутствует | присутствует | |
| Масса нетто, объем. | присутствует | присутствует | присутствует | |
| Состав изделия. | присутствует | присутствует | присутствует | |
| Условия хранения. | присутствует | присутствует | присутствует | |
| Информация о сертификации | присутствует | отсутствует | присутствует | |
| Информация о правильном применении и предостережия | присутствует | присутствует |
|
|
|
Как видно из таблицы 3, в маркировке образца №2 Britney Spears «Fantasy» Eau de parfum отсутствует наименование местонахождения изготовителя, а так же информация о сертификации, что является серьезным отклонением от нормативов ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. В остальных образцах маркировка содержит полностью соответствующую требованиям стандарта информацию. Парфюмерные жидкости должны соответствовать требованиям
ГОСТ Р 51578-2000 «Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия».
Образцы парфюмерной воды находятся в различной ценовой категории, от 980 до 2100руб.
1. Prada Tendre (ж) - 1200р.
(Приобретена в магазине «Make up» ИП Роменский )
2. Britney Spears Fantasy (ж) -980р.
(Приобретена в магазине «Make up» ИП Роменский)
3. Armani Code For Women (ж) - 2100р.
(Приобретена в магазине «Make up» ИП Роменский)
Характеристика парфюмерной воды:
Prada Tendre - более легкая, свежая вариация аромата Prada. Изящество новых нот притягивает своей неповторимостью, сохраняя роскошную основу аромата. Трепетные нотки сливы, вербены и ветивера пробуждают вихрь непредсказуемых желаний, ослепительное сияние эмоций. В этом опьяняющем вихре изящная мелодия жасмина и кардамона переплетается с завораживающей нотой индийского сандала и кедра, а чувственные оттенки пачули, лабданума, и бензойной смолы дарят изысканность и аристократичность. Тип аромата - восточные.
|
|
|
Fantasy Britney Spears -яркий, экзотический, фруктово-цветочный аромат пробуждает чувства и желания. За сверкающими, свежими нотками золотой айвы, красного личи и киви следует солнечный, пленительный жасмин и белая орхидея. Чувственные древесные оттенки в сочетании с теплым запахом мускуса создают основу этого очаровательного аромата. Тип аромата цветочно-фруктовые.
Armani Code For Women - захватывающая женственность, незнающее преград очарование, миловидность - таковы черты женщины, вдохновившей парфюмера. Женщина, для которой красота невозможна без эмоций и ее аромат отражает жизнь ее чувств, легких и постоянных одновременно. Основные ноты: цветущий апельсин, жасмин, ваниль, сандал. Тип аромата - мягкие восточные. В таблице 4 представлены показатели исследуемых образцов.
Таблица 4 - Органолептические и физико-химические показатели исследуемых образцов
| Наименование показателя | Исследуемые образцы | Характеристика и норма | ||
| Prada Tendre Eau de parfum | Fantasy Eau de parfum | Armani Code For Women Eau de parfum | ||
| 1.Внешний вид | Прозрачная жидкость | Прозрачная жидкость | ||
| 2. Цвет и запах | Свойственный цвету и запаху продукции данного наименования | Свойственный цвету и запаху продукции данного наименования | ||
| 3.Стойкость запаха,ч.не менее | 60ч. | 50ч. | 58ч. | 50 ч. |
| 4.Прозрачность (отсутствие помутнения при при температуре, °С ) | + 3 | +3 | +3 | +3 |
| 5. Объемная доля этилового спирта, % об. Не менее | 80 | Не указана | 78 | Не менее 75% |
В результате проведенных органолептических и физико-химических испытаний было выявлено, что по органолептическим показателям все три образца туалетной воды полностью соответствуют требованиям ГОСТ Р 51578-2000 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия. При исследовании физико-химических показателей образцов, нарушений требований стандарта выявлено не было. Однако, следует заметить, что в маркировке образца №2 Fantasy Eau de parfum не была указана объемная доля этилового спирта. Этот факт исключает проведение физико-химических исследований данного образца и является недопустимым отклонением от требований стандарта. Образец №2 не соответствует требованиям ГОСТ Р 51578-2000.
|
|
|
Торгово-промышленная Палата Российской Федерации
(ТПП г.Нижний Новгород)
+7(831) 419-42-10
Город Нижний Новгород,ул. Нестерова, 31
серия РА № 0000001 АКТ ЭКСПЕРТИЗЫ №1
1.Дата составления 30.02.2012 2. Место составления_г.Нижний Новгород
3. Акт составлен экспертом _ Савченко А.А.
4. Наряд № 1 от 30.02.2017
Экспертиза проведена с участием представителей:
| Организация | Должность | Фамилия и инициалы |
| ТПП г.Нижний Новгород «Make up» | Эксперт Зам. директора | Савченко А.А. Захворостин А.В.__ |
5. К экспертизе предъявлено: наименование товара_ Женские духи «Miss Dior»
Количество (в единицах изм.1): 3шт*100мл
Количество по документам: 10шт*100мл
6. Задача экспертизы: экспертиза качества ______________________________________
7. Грузополучатель: ТПП г. Нижний Новгород,ул. Нестерова, 31
8. Поставщик (страна, инофирма): ООО «ИнтерКосметик»_ г. Москва ул. Ленина 23/12__
9. Грузоотправитель: _ ИП Роменский г. Бор, ул. Чкалова, 33/12
10. Изготовитель товара: «Dior» Франция,г. Париж, ул.Rue de Rivoli_77
11.Предъявленные документы: _ договор поставки №1 от 1.12.2011,спецификат договору
договор поставки №1 от 1.12.2011, показания датчиков температурного и влажностного режима складов ИП Роменский.
12. Контракт/договор № 1 дата 1.12.2011
13. «Экспертизой установлено» (констатирующая часть акта) зафиксировано в Приложении, которое является неотъемлемой частью акта, на 1 листе.
14.Заключение эксперта: 1. Выбранные для экспертизы духи не соответствует цвету и запаху контрольного образца..2. В складских помещениях ИП Роменский был нарушен температурно-влажностный контроль.
Дата начала проверки товара 28.02.2012. Дата окончания проверки товара _29.02.2012
Эксперт _Савченко А.А.
Акт зарегистрирован в фирме __ ТПП г.Нижний Новгород
Дата __29.02.2012____С изложением разделов 1-13 акта согласны:
Представители _Савченко А.А.
__________________________________________
Акт без подлинной печати недействителен
М.П
серия РА № 0000001
Приложение к акту экспертизы № __1__ дата _1.03.2012__
(является неотъемлемой частью акта)
13. «Экспертизой установлено» 1. Выбранные для экспертизы духи имеют дефекты и не соответствует _ цвету и запаху контрольного образца.
2. В складских помещениях ИП Роменский был нарушен температурно-влажностный контроль. Проанализированы показаний датчиков склада ИП Роменский:
- Температура на складе поддерживалась на уровне -10 С
- Относительная влажность поддерживалась на уровне 80%
Данные показатели являются недопустимыми в соответствии с требованиями ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний».Хранить парфюмерию следует в потребительской таре при температуре не ниже 5 и не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Дата начала проверки товара _28.02.2017__ Дата окончания проверки товара __29.02.2017____
Эксперт Савченко А.А.
Акт зарегистрирован ТПП г. Нижний Новгород
(наименование подразделения экспертной организации)
Дата _01.03.2017 С изложением пункта 13 акта согласны:
Представители___ Захворостин А.В.__
Акт без подлинной печати недействителен
М.П.
Заключение
В ходе выполнения курсовой работы был глубоко изучен и закреплен теоретический материал курса, наработаны практические навыки по проведению товарной экспертизы женской парфюмерной продукции, сделаны соответствующие выводы.
В соответствии с поставленной целью были достигнуты все поставленные задачи:
- составлено товароведное описание свойств парфюмерных товаров;
- проанализирован алгоритм проведения экспертизы парфюмерных товаров
- оформлен результат товарной экспертизы.
Рассмотрены основные виды парфюмерии: Духи. Парфюмерная вода. Туалетная вода. Одеколон. Душистая вода и т.д. А также рассмотрены все виды и характеры парфюмерных изделий. Отдельно рассказывается про мужскую и женскую парфюмерию. Указаны правила маркировки, упаковки и хранения парфюмерных товаров, а также представлены правила по уходу за парфюмерией. Во второй главе рассмотрены нормативные документы. Особо важная информация, содержащаяся в ГОСТах, вынесена в отдельные пункты и содержит достаточно емкую и полную информацию о себе.
Кроме того, благодаря выполнению курсовой работы был получен опыт обращения с документами, которые необходимы для выполнения экспертизы в независимости от ее разновидности, что является несомненным плюсом.
Полученные в результате данной курсовой работы знания будут полезны не только в будущей профессиональной деятельности, но и в повседневной жизни. Именно знания и практика делают нас конкурентоспособными на рынке труда и грамотными в выборе из огромного разнообразия товаров.
Список литературы.
1. Технический регламент таможенного союза 009/2011 О безопасности парфюмерно-косметической продукции
2. СТБ 1973-2009 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия
3. СТБ 1555-2005 Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Общие требования
4. ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
5. ГОСТ29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний
6. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учеб. для нач. проф. образования / под ред. А.Н.Неверова, Т.И.Чалых. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 464 с.
7. Райкова Е. Ю. Теория товароведения: учебное пособие для студ. учреж. сред. проф. образования: учеб. пособие для преподавателей образовательных учреждений нач. проф. образования - 2-е изд., стер. / Райкова Е. Ю., Додонкин Ю. В. - М.: Издательский центр Академия", 2003. - 240 с.
8. Товароведение непродовольственных товаров: учебник длясредних специальных учебных заведений / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, Н.И. Волошко, А.П. Снитко. - М.: Издателько-торговая корпорация "Дашков и К?", 2006. - 540 с.
9. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. - М: Норма, 2007. - 448 с.
10. Как правильно покупать парфюмерию? Осторожно подделка [Электронный ресурс] 20 августа 2017. - Режим доступа http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-48616/
11. Экспертиза парфюмерных товаров [Электронный ресурс] 20 августа 2017. - Режим доступа: http://gbte.ru/publications/2008/03/03/publications_11566.html
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 767; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!