Описание чеснока сорта Софиевский



Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию чеснока Софиевский

Стартовые вложения Планируемая прибыль в месяц Ориентировочная окупаемость
400000 рублей 45000 рублей 12 месяцев

 

Выращивание чеснока – бизнес, которым можно заниматься на собственном участке. Сверхприбыли получить не получится, но для подработки подойдет.

Резюме

Цель проекта – организация выращивания чеснока Софиевского для его реализации в Московской области. Основная целевая аудитория сосредоточена в г. Коломна. Целевой аудиторией являются мелкие оптовые покупатели, которые реализуют свою продукцию среди населения города в возрасте от 18 до 50 лет с различным уровнем дохода.

 

Выращивание чеснока как бизнес, по отзывам сельхозпредпринимателей, довольно выгодное занятие, особенно если учитывать низкую конкуренцию на рынке и востребованность продукта. Самый большой доход можно получать зимой, правда, в таком случае придётся позаботиться об оборудовании места для хранения чеснока. Ведение чесночного бизнеса доступно каждому, у кого есть небольшие сбережения. Для начала стоит засеять 10–30 соток, а уже после получения урожая и его продажи наращивать объёмы.

 

Данный бизнес обладает следующими преимуществами:

ü неприхотливость растения и долгий срок хранения урожая;

ü лёгкость выращивания культуры — с посадкой, уходом и сбором урожая справится даже человек без фермерского опыта;

ü отсутствие необходимости в оборудовании теплицы;

ü возможность начать дело с минимальными вложениями;

ü окупаемость за полгода-год;

ü стабильный спрос и небольшая конкуренция.

Для реализации проекта используется собственный земельный участок общей площадью 300 кв.м. Личный приусадебный участок расположен в Московской области.

Для засева чесноком 1 га нужно 1 300 кг семенного материала. Минимальная оптовая цена семян — 200 рублей/кг. Таким образом, закупка обойдётся в 260 000 рублей. Ещё 1 000 рублей уйдёт на покупку препарата для обработки семян.

Приобретение удобрений — 30 000 рублей.

Оформление субъекта хозяйствования — 15 000 рублей.

Выращивание чеснока как бизнес невозможно без мотоблока, сеялки, комбайна для сбора урожая. Эту технику можно купить или взять в аренду. Из инвентаря обязательно понадобятся вёдра, лопаты, мотыги, грабли. Также вам потребуется организовать полив растений, выделить сухое закрытое помещение для хранения продукции.

Таким образом, чтобы засеять 1 га поля понадобится не более 400 000 рублей. И это без учёта покупки дорогостоящей техники и найма сельхозработников.

Для реализации данного проекта будут использованы собственные средства.

В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся не позднее одного года.  Предполагаемая прибыль составит 45000 рублей в месяц.


Описание отрасли и компании

Объемы производства чеснока в Московской областях не покрывают потребности региона. В России возделывается всего 10% чеснока, а 90 % завозится из Китая. Египта и других стран, как правило более дешевые и низкого качества. Поэтому рынок чеснока в регионе трудно назвать жестко конкурентным. Отсюда выращивание чеснока дело достаточно перспективное.

На сегодняшний день государство все больше концентрирует внимание на развитие отрасли, помогая начинающим и действующим фермерам, выделяя земельные участки по льготным ставкам, субсидируя процентные ставки по кредитам и предоставляя гранты на развитие тепличного хозяйства. Однако главной проблемой, сдерживающей развитие отрасли, остаются высокие тарифы на коммунальное обеспечение.

В России выгодно выращивать на продажу свежую экологически чистый чеснок. Эта продукция не прихотлив, морозостоек, не требует постоянного ухода.

Кроме того, согласно маркетинговым исследованиям, потребность людей во включении в рацион питания чеснока различных сортов каждый год увеличивается на 5%, что рождает значительный спрос на данную продукцию среди потребителей.

Таким образом, выращивание чеснока является перспективным направлением бизнеса. В таблице 1 отражены ключевые преимущества и недостатки выращивания чеснока, которые следует учитывать при планировании бизнеса. При правильном развитии бизнес способен приносить стабильный и высокий доход.

 

Преимущества Недостатки
окупаемость за полгода-год если не найти оптового покупателя, могут возникнуть трудности со сбытом
неприхотливость растения и долгий срок хранения урожая чеснок сильно истощает почву, поэтому сажать культуру на одном участке можно не более трёх лет подряд
лёгкость выращивания культуры — с посадкой, уходом и сбором урожая справится даже человек без фермерского опыта  
отсутствие необходимости в оборудовании теплицы  
возможность начать дело с минимальными вложениями  
стабильный спрос и небольшая конкуренция  

 

Таким образом, можно говорить о привлекательности данного бизнеса. Избежать проблем при основании своего дела поможет детально проработанный бизнес-план по выращиванию зелени в теплице.

Описание чеснока сорта Софиевский

Сорт чеснока Софиевский относится к озимым, он выведен в Уманской сельскохозяйственной академии больше двадцати лет назад, а значит, уже успел пройти проверку временем. Средняя урожайность сорта – 14 тонн с гектара, и это без применения химических удобрений.

Головка Софиевского чеснока имеет белесый светло-фиолетовый цвет, иногда с темными сиреневыми прожилками. Она округлая, слегка приплюснута с полюсов, в среднем достигает веса 50-100 г (бывают весом и 120-140 г), средний диаметр около 3 см, но иногда доходит и до 4,5 см. Вес одного зубка колеблется от 15 до 20 г, что очень удобно для использования в кулинарии. В луковице находятся 5-7, порой 9 зубчиков, имеющих характерный средне-острый вкус.

 

Особенности выращивания чеснока в открытом грунте как бизнеса

Успех хозяйственной деятельности зависит от:

· выбора участка с подходящим грунтом;

· сорта и качества семенного материала;

· грамотности ухода за растением;

· правильности сбора и хранения продукции;

· организации сбыта чеснока.

Для высаживания чеснока используют посевные площади с суглинистым или легкосуглинистым грунтом, обогащённым органическими веществами и вспушённым. Почва должна хорошо проветриваться и удерживать влагу. Для высадки культуры не подходят болотистые участки, не защищённые от холодных ветров. Идеальные предшественники — зерновые (кроме овса и ячменя), огурцы, кабачки.

Уход за насаждениями заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков. По мере развития растения также требуется удаление стрелок. Подкормки проводят дважды — в период роста листьев и развития зубков. На 1 га поля вам потребуется 40 тонн компоста или перегноя, 4 тонны минеральных удобрений.

Полив необходим при формировании стебля. При уборке урожая стебель обрезают вручную после просушивания на протяжении 2–4 дней. Семенной материал пригоден к посеву на протяжении 4–5 лет.

 


Дата добавления: 2022-12-03; просмотров: 23; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!