СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Бессарабов, Б.Ф. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе [Электронный ресурс]: учеб.пособие / Б.Ф. Бессарабов, А.А. Крыканов, Н.П. Могильда. — Электрон.дан. — Санкт-Петербург: Лань, 2012. — 352 с.
2. Буяров, В.С. Интенсивные технологии производства яиц и мяса птицы [Электронный ресурс]: учеб. -метод. пособие / В.С. Буяров, Ю.Б. Феофилова, Н.Н. Лаушкина. — Электрон.дан. — Орел: Орел ГАУ, 2014. — 268 с.
3. Сидорова, А.Л. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе: учебное пособие [Электронный ресурс]: учеб.пособие — Элек-трон. дан. — Красноярск: Крас ГАУ, 2014. — 214 с.
4. Особенности производства мяса уток, гусей, индеек, перепелов, голубей и других видов птицы [Электронный ресурс], – Режим доступа: https://blog.minifermer.org/read/17/20-osobennosti-proizvodstva-myasa-utok-gusej-indeek-perepelov-golubej-idrugih-vidov-pticy.html#:~:text=Технология%20производства%20мяса%20гусей%20на,на%20сетчатых%20или%20планчатых%20полах (дата обращения: 22.01.2022)
5. ГОСТ 31654-2012. Межгосударственный стандарт. Яйца куриные пищевые. Технические условия» (введен в действие Приказом Росстандарта 28.09.2012 N 441-ст).
Дата добавления: 2022-07-02; просмотров: 20; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!