При прохождении учебной практики
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Архангельской области «Архангельский государственный многопрофильный колледж»
ДНЕВНИК-ОТЧЕТ
О прохождении учебной практики
| Фамилия, имя, отчество | |
| Специальность | 43.02.14 Гостиничное дело |
| Курс обучения и группа | ГД-20 |
| Профессиональный модуль | ПМ.06 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих (Портье) |
| Междисциплинарный курс | МДК.06.01 Освоение работ в должности служащего «Портье» |
| Дата начала практики | 16.11.2021 |
| Дата окончания практики | 26.11.2021 |
| Длительность практики | 36 часов |
| Место прохождения | ГБПОУ АО «Архангельский государственный многопрофильный колледж» |
| Руководитель практики | Розова Ольга Олеговна |
| Должность руководителя | преподаватель |
ПРОВЕРЕНО
Оценка: _______________
_______________________ О.О. Розова
Руководитель практики
«___» ___________ 2021 г.
ПРИНЯТО
______________________ В.Е. Теряева
Заведующий УПП
«___» ___________ 2021г.
Архангельск
2021
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО ПРАКТИКЕ
Настоящим аттестационным листом подтверждается прохождение обучающимся практики,
освоение обучающимся вида (видов) деятельности
| Фамилия, имя, отчество | |
| Специальность | 43.02.14 Гостиничное дело |
| Курс обучения и группа | ГД-20 |
| Вид практики | учебная |
| Профессиональный модуль | ПМ.06 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих (Портье) |
| Междисциплинарный курс | МДК.06.01 Освоение работ в должности служащего «Портье» |
| Место прохождения | ГБПОУ АО «Архангельский государственный многопрофильный колледж» |
| Дата начала практики | 16.11.2021 |
| Дата окончания практики | 26.11.2021 |
| Длительность практики | 36 часов |
Виды деятельности и качество выполнения
Работ, предусмотренных содержанием практики
| № | Вид деятельности | Освоение |
| 1 | Выполнение работ в должности служащего «Портье» | Да |
| Заключение по результатам прохождения практики (оценка) |
| «___» ___________ 2021 г. | Преподаватель | О.О. Розова |
| М.П. |
ХАРАКТЕРИСТИКА
Учебной и профессиональной деятельности
Обучающегося во время прохождения практики
Настоящей характеристикой определяются профессиональные, деловые и
личностные качества, проявленные обучающимся при осуществлении им учебной
и профессиональной деятельности во время прохождения практики
| Фамилия, имя, отчество | |
| Специальность | 43.02.14 Гостиничное дело |
| Курс обучения и группа | ГД-20 |
| Вид практики | учебная |
| Профессиональный модуль | ПМ.06 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих (Портье) |
| Междисциплинарный курс | МДК.06.01 Освоение работ в должности служащего «Портье» |
| Место прохождения | ГБПОУ АО «Архангельский государственный многопрофильный колледж» |
| Дата начала практики | 16.11.2021 |
| Дата окончания практики | 26.11.2021 |
| Длительность практики | 36 часов |
Результаты формирования профессиональных и развития общих компетенций
| Код | Наименование результата обучения | Результат | |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ | |||
| ПК 6.1 | Принимать, регистрировать и размещать гостей, производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей | владеет | |
| ПК 6.2 | Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах | владеет | |
| ОБЩИЕ КОМПЕТЕНЦИИ | |||
| ОК 1. | Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам. | владеет | |
| ОК 2. | Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности. | владеет | |
| ОК 3. | Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие. | владеет | |
| ОК 4. | Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. | владеет | |
| ОК 5. | Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста. | владеет | |
| ОК 6. | Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, применять стандарты антикоррупционного поведения. | владеет | |
| ОК 7. | Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях. | владеет | |
| ОК 8. | Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности. | владеет | |
| ОК 9. | Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности. | владеет | |
| ОК 10. | Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках. | владеет | |
| ОК 11. | Использовать знания по финансовой грамотности, планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере. | владеет | |
| «___» ___________ 2021 г. | Преподаватель | О.О. Розова |
ДНЕВНИК РАБОТЫ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ
при прохождении учебной практики
| Дата | Описание и результаты выполненной работы | Оценка и подпись руководителя |
| 16.11.2021 | Отработка навыков организации рабочего места администратора. Составление должностной инструкции Портье. Разработка стандартов внешнего вида администратора отеля. | |
| 18.11.2021 | Отработка навыков бронирования по телефону. Отработка навыков информирования потребителя об услугах отеля. | |
| 22.11.2021 | Отработка навыков приема, регистрации и размещения гостей. Отработка навыков регистрации иностранных граждан. Заполнение уведомления о прибытии иностранного гражданина. | |
| 23.11.2021 | Отработка навыков информирования потребителя об услугах отеля, предоставление туристской информации. | |
| 24.11.2021 | Отработка навыков составления документации по загрузке номеров, ожидаемому заезду, выезду, состоянию номеров, начислению на счета гостей за дополнительные услуги. | |
| 25.11.2021 | Отработка навыков начисления и осуществления расчетов с гостями. | |
| 26.11.2021 | Отработка навыков подготовки счетов и организации отъезда гостей. Оформление и подготовка счетов гостей. |
| «___» ___________ 2021 г. | Обучающийся | И.О. Фамилия |
| «___» ___________ 2021 г. | Преподаватель | О.О. Розова |
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 33; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!