Задание 3. Распространение запахов
В долгий зимний вечер два друга Петя и Ваня решили провести эксперимент. Петя измерил температуру воздуха в комнате, взял освежитель воздуха и распылил его, находясь в дальнем углу комнаты. Ваня, находясь в противоположном углу, в это же время включил секундомер. Когда Ваня почувствовал запах освежителя, то отключил секундомер. После этого друзья хорошо проветрили комнату. Петя опять замерил температуру – она оказалась ниже температуры воздуха в комнате во время первого эксперимента. Повторив все те же действия, что и в предыдущем случае, друзья получили другое время.
Вопрос 1:
Выберите верное утверждение
А. Друзья изучали зависимость скорости распространения запаха освежителя воздуха от агрегатного состояния вещества
В. Друзья изучали зависимость скорости распространения запаха от температуры воздуха в комнате.
С. Расстояние, на которое распространялся запах освежителя воздуха в ходе двух экспериментов, менялось.
Д. При уменьшении температуры воздуха в комнате скорость распространения запаха возрастает.
Ответ:
Вопрос 2:
Опять проветрив комнату и замерив температуру, ребята поменяли освежитель воздуха на мамины духи. Температура воздуха для третьего эксперимента была такой же, как и во втором эксперименте. Проделав те же действия, друзья получили новое время распространения запаха. Для того, чтобы определить, какой запах распространяется быстрее, Петя предложил сравнить результаты первого и третьего экспериментов, а Ваня – второго и третьего экспериментов. Кто из ребят прав? Поясните свой ответ.
|
|
|
Ответ:
Задание 4. Малосольные огурчики
Когда готовят малосольные огурцы, их заливают рассолом (вода с солью). Через несколько дней огурцы готовы к употреблению. Если же залить огурцы таким же рассолом, но другой температуры, то огурцы могут стать малосольными уже через несколько часов.
|
Вопрос 1:
Что нужно сделать с рассолом: нагреть или остудить, чтобы огурцы засолились быстрее? Свой ответ поясните.
Ответ
Вопрос 2:
Когда огурцы заливают рассолом (вода с солью), они через некоторое время становятся солёными. В то же время рассол приобретает огуречный вкус. Выберите верное утверждение о процессах, происходящих с рассолом.
А. молекулы воды и поваренной соли изменяются и приобретают вкус огурцов.
Б. концентрация поваренной соли в рассоле постепенно увеличивается.
С. огуречный сок проникает в рассол.
Д. молекулы поваренной соли и огурцов растворяются в воде.
Ответ:
Задание 5. Как «спасти» пересоленую селёдку
Иногда случается так, что сельдь купили пересоленую. Что же делать в таком случае?
|
|
|
Способ первый: если селёдка пересолена, но не слишком сильно, то разделываем её на филе, нарезаем кусочками, складываем в баночку или контейнер и добавляем к ней одну-две головки репчатого лука, нарезанного полукольцами. Заливаем растительным маслом и перемешиваем. На следующий день сельдь станет менее соленой.
Способ второй: если селёдка очень пересолена, то её нужно вымачивать. Рыбу потрошим, делаем небольшой надрез по спинке. Заливаем селёдку холодной кипяченой водой на 1 час. Затем меняем воду вымачиваем еще 1-2 часа в зависимости от того насколько соленая рыба.
Вопрос 1:
Почему при первом способе лук и подсолнечное масло становятся солёными? Свой ответ поясните.
Ответ:
Вопрос 2: При втором способе предлагают заменить воду через 1 час. Для чего это делают? Ответ поясните.
Ответ:
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 1574; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!