Внеклассное мероприятие по биологии
Для учащихся 6– класса
Цель: 1. Познакомить учащихся с многообразием представлений народов разных стран о яблочных культурах.
2. Развивать умение использовать ранее полученные знания.
3. Развивать чувство прекрасного.
4. Показать, что простое яблоко – химическая лаборатория.
Оборудование: стенд “Вкусно и полезно”, портрет И.Мичурина, портреты ДВ селекционеров, декоративная корзина с муляжами яблок разных сортов, фотографии ДВ-сортов яблок, .карточки-задания для “Сада чудес”, фишки в форме яблок, лабораторное оборудование. Место проведения: класс, столы расставлены полукругом.
План проведения мероприятия
Музыкальное вступление.
Вступительное слово.
Полезные свойства яблок.
Химические свойства яблок
Яблоко в мифологии.
Яблоко в литературе.
Видовой состав яблонь.
Сорта яблонь на Дальнем Востоке.
“Сад чудес”.
Конкурсы “Достань яблоко”, “Лакомый кусочек”, “Яблочко”, “Сбор урожая”.
Подведение итогов, вручение призов.
Ход мероприятия
1. Музыкальное вступление «Попурри из песен, в которых упоминаются яблоки и яблони…
Вступительное слово (учитель биологии).
В лиственных и даже сосновых лесах Европы можно встретить невысокое дерево с округлой кроной, которое каждую весну, еще до появления листвы, сплошь покрывается молочно-розовыми цветками. Это дикая яблоня.
Более 4000 лет назад древние греки научились возделывать яблони в садах. Оттуда они сначала распространились по странам Западной Европы, а затем и по всему миру.
|
|
|
Много легенд и мифов создано у разных народов о яблоне и ее плодах, а дни сбора урожая превратились в праздники. В древней Элладе, например, яблоко считалось символом любви и посвящалось богине красоты Афродите. Древние германцы верили, что деревья эти пользуются покровительством всех богов, - даже молнии их не трогают, - и поэтому окружали свои жилища яблоневыми садами.
В XI-XII веках культурные яблони появились в монастырских садах Киевской Руси.
Полезные свойства яблок (1-й ученик).
В нашей стране специалисты насчитывают почти 10 тысяч культурных сортов и до 70 дикорастущих видов яблонь. Плоды яблонь обладают не только высокими вкусовыми качествами, но и оказывают на человека благотворное влияние, дарят здоровье, вылечивают от некоторых недугов. Они богаты витаминами C, P, B1, B2, PP.
Яблоки - эффективное средство для лечения гипертонии. Пектиновые вещества, содержащиеся в них, обладают способностью выводить из организма шлаки и токсичные вещества, в том числе тяжелые металлы (свинец, кобальт). Яблоки полезно употреблять при малокровии. Очень полезен и яблочный сок. Яблочные диеты рекомендуют при некоторых заболеваниях. Органические кислоты, которые содержатся в яблоках, предупреждают развитие кариеса.
|
|
|
Опыты «Химические свойства яблок».
Ученик – старшеклассник. Показать наличие глюкозы (реакция серебряного зеркала), показать наличие кислот (прокипятить воду с добавлением гидроксида магния с яблочной кожурой), показать пектин в яблоках – без желатина и крахмала получить желе.
Яблоко в мифологии (2-й ученик).
В современной речи используется выражение “яблоко раздора”. Оно означает причину ссоры, предмет спора.
Пелэй и Фетида, родители героя троянской войны Ахиллеса, забыли пригласить на свою свадьбу богиню раздора Эриду. Эрида очень обиделась и тайно бросила на стол, за которым пировали боги и смертные, золотое яблоко; на нем было написано: “Прекраснейшей”. Поднялся странный спор между тремя богинями: супругой Зевса Герой, Афиной - богиней мудрости и богиней любви и красоты Афродитой.
Судьей между ними был избран троянский юноша Парис. Парис отдал яблоко подкупившей его Афродите; Афродита за это заставила жену царя Менелая, прекрасную Елену, полюбить юношу. Чтобы отомстить за такую обиду, греки начали многолетнюю войну с троянцами.
|
|
|
Памятью об этом мифе осталось выражение “яблоко раздора”, означавшее всякую причину споров и распрей. Говорят также иногда “яблоко Эриды”, “яблоко Париса”.
Яблоко в литературе (3-й ученик)
Узнайте произведение, прослушав отрывок. Назовите произведения.
1. “…- Яблоня, яблоня - матушка, спрячь меня!
- Съешь мое лесное яблочко!
Поскорей съела. Яблоня ее заслонила веточками, прикрыла листочками…”
(“Гуси-лебеди”)
2. “…Дверь тихонько заперла
Под окно за пряжу села
Ждать хозяев, а глядела
Все на яблоко. Оно
Соку спелого полно,
Так свежо и так душисто,
Так румяно-золотисто,
Будто медом налилось!
Видны семечки насквозь…
(А.С.Пушкин, “Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях”)
А сейчас я хочу рассказать вам о Вильгельме Телле. Он, так же как и Робин Гуд, - народный герой. Легенда о нем напечатана в книге, которая называется “Герои средних веков”. Он был лучшим охотником и стрелком в лесных кантонах Швейцарии.
Наместник императора Швейцарии Геслер приказал поставить посреди рыночной площади в городке Альтдорф шест со своей шляпой. Геслер потребовал, чтобы всякий проходящий мимо кланялся бы его шляпе в знак уважения к государю императору.
|
|
|
Шест охраняли два стражника. Они зорко следили, чтобы распоряжение наместника строго соблюдалось. Вильгельм Телль отказался выполнить распоряжение. Стражники задержали его. …Геслер, радуясь возможности унизить гордого швейцарца, предложил: “Если ты сумеешь попасть вот в это яблоко на голове своего сына, тогда я тебя отпущу”. И он протянул яблоко одному из стражников. … Мальчика отвели на довольно большое расстояние и поставили под липой. Телль выстрелил. Стрела угодила в сердцевину яблока и вонзилась в ствол липы.
Вы, наверное, слышали выражение “попасть в яблочко”. Оно означает попасть точно в цель.
Дата добавления: 2020-04-08; просмотров: 131; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!