Тема 2.1. Правовое регулирование отношений в сфере защиты прав потребителей.
Министерство образования Иркутской области
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Иркутский техникум индустрии питания»
СБОРНИК ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
Методические рекомендации к практическим занятиям
по учебной дисциплине Правовые основы профессиональной деятельности.
Иркутск, 2017
Рассмотрено на заседании предметно-цикловой комиссии общеобразовательных (профессиональных) дисциплин Протокол № _________ от __________ 2017
Организация-разработчик:
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение среднего профессионального образования Иркутский областной «Иркутский техникум индустрии питания»
Разработчик:
Еремина И. В., преподаватель ГАПОУ ИТИП
ОГЛАВЛЕНИЕ
| 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ………………………………………… | 3 |
| 2. Рекомендации студентам по выполнению и оформлению практических работ…………………………………………………………. | 4 |
| 3. Тема 2.1. Правовое регулирование отношений в сфере защиты прав потребителей. Практическая работа № 1. Решение ситуационных задач. Применение нормативно-правовых актов регулирующих отношения в области защиты прав потребителей услуг общественного питания……… | 5 |
| 4. Тема 3.6. Организация предпринимательской деятельности в общественном питании. Практическая работа № 2. Защита проектов по теме: «Создание предприятия общественного питания»………………………………………. | 7 |
| 5. Тема 5.2. Правовые основы пенсионного обеспечения граждан в Российской Федерации. Практическая работа № 3 Решение ситуационных задач. Использование необходимых нормативно-правовых актов, регулирующих общественные отношения по пенсионному обеспечению граждан………… | 8 |
| 6. Тема 5.3. Правовые основы социальной защиты населения. Практическая работа № 4 Решение ситуационных задач. Использование необходимых нормативно-правовых актов, в сфере социальной защиты населения……………………………………………… | 9 |
| 7. Тема 6.2. Административные правонарушения на предприятиях общественного питания. Практическая работа № 5 Решение ситуационных задач по теме: Административная ответственность владельцев и работников предприятий общественного питания…………………………………….. | 10 |
| 8. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………. | 11 |
|
|
|
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Одним из основных условий жизнедеятельности человека является питание. От организации и качества питания зависят здоровье человека, его работоспособность и продолжительность жизни. Соответственно, чем выше правовая культура работников сферы общественного питания, тем неукоснительное и ответственное исполняются профессиональные обязанности, тем выше качество услуг.
|
|
|
Федеральным государственным образовательным стандартом СПО по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания предусмотрено изучение учебной дисциплины Правовые основы профессиональной деятельности.
Целью данного пособия является закрепление теоретических знаний и приобретение практических умений по данной дисциплине.
Практическое пособие предназначено для выполнения практических работ студентов, обучающихся по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания и составлено с целью осуществления организации учебного процесса по дальнейшему совершенствованию практических умений у студентов.
Содержание сборника соответствует рабочей программе ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности.
Рекомендации студентам по выполнению и оформлению
Практических работ
Рекомендуется следующая последовательность проведения практических работ:
1. Вводная беседа преподавателя. В вводной беседе преподаватель знакомит студентов с темой практической работы, с целью ее проведения и содержания, последовательность выполнения работы, указывает какие результаты должен получить студент после ее завершения.
|
|
|
2. Подготовка студентов к практической работе – повторение пройденной темы, используя опорные конспекты лекций, подготовка папки накопителя с файлами для оформления и хранения выполненной работы.
3. Выполнение студентами работы под наблюдением и контролем преподавателя. Выполнение студентами работы осуществляется самостоятельно. Преподаватель следит за ходом ее выполнения, обеспечивает студентов необходим материалом (ситуационные задачи, образцы документов, нормативно-правовые акты) для выполнения работы, контролирует, отвечает на возникшие в ходе работы вопросы, помогает отстающим. Результаты работы обучающимися оформляются как в письменном, так и в электронном виде (письменно в тетради, в виде пакета документов, если задания выполнялись по образцу, в форме презентаций).
4. Анализ и оценка проделанной работы. В заключительной беседе преподаватель подводит итоги проделанной работы, отмечает успехи и недостатки в достижении поставленной на уроке цели, выставляет оценки студентам.
|
|
|
Тема 2.1. Правовое регулирование отношений в сфере защиты прав потребителей.
Практическая работа № 1
Цель: изучение Закона о защите прав потребителя. Применение нормативно-правовых актов регулирующих отношения в области защиты прав потребителей услуг общественного питания, через решение ситуационных задач.
Вид задания. Решение ситуационных задач.
Применение нормативно-правовых актов регулирующих отношения в области защиты прав потребителей услуг общественного питания, через решение ситуационных задач.
Порядок выполнения работы
Дата добавления: 2020-04-08; просмотров: 200; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!