Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение
Уренский индустриально-энергетический техникум»
| Рассмотрено на заседании методического объединения № 4 Протокол № 8 от «21» марта 2019 г. Руководитель МО ___________ | Утверждаю Зам. директора по УПР _____________Т.А. Маралова |
по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Экзаменационные материалы по
ПМ.01 Управление ассортиментом товаров
МДК 01.01 Основы управления ассортиментом товаров
Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение
Уренский индустриально-энергетический техникум»
| Рассмотрено на заседании методического объединения № 4 Протокол № 8 от «21» марта 2019 г. Руководитель МО ___________ | Утверждаю Зам. директора по УПР _____________Т.А. Маралова |
Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
МДК 01.01 Основы управления ассортиментом товаров
Билет №1
1. Классификация ассортимента основных видов круп. Химический состав. Свойства. Требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение.
|
|
|
2. Мебель торговых предприятий: классификация, краткая характеристика отдельных видов мебели.
3. Решите задачу.
Покупательница И.П.Иванова купила в магазине дрожжи германского производства. Придя домой, не обнаружила аннотации на русском языке. Иванова вернулась в магазин и потребовала русский текст к дрожжам, на что продавец ответила, аннотации нет, она все раздала. Объясните права Ивановой, обязанности и ответственность продавца в данной ситуации.
Составил преподаватель: _____________/М.М. Пыхова/
Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение
Уренский индустриально-энергетический техникум»
| Рассмотрено на заседании методического объединения № 4 Протокол № 8 от «21» марта 2019 г. Руководитель МО ___________ | Утверждаю Зам. директора по УПР _____________Т.А. Маралова |
Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
МДК 01.01 Основы управления ассортиментом товаров
|
|
|
Билет №2
1. Мука. Основные виды муки. Требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение.
2. Понятие и сущность ассортимента товаров. Факторы и принципы формирования товарного ассортимента. Фазы планирования ассортимента.
3. Решите задачу.
В аптеку вошёл покупатель: деловой внешний вид консервативная одежда. Выражение лица непроницаемое. Неторопливо подошел к фармацевту. Встал в значительную позу. Заговорил не сразу, но стал задавать конкретные вопросы: сколько стоит препарат такой-то. Не реагирует на дополнительные вопросы, не принимает другие предложения. Но и этот препарат сразу не покупает, решает сходить в другую аптеку. Какой тип покупателей и как надо его обслужить?
Составил преподаватель: _____________/М.М. Пыхова/
Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение
Уренский индустриально-энергетический техникум»
| Рассмотрено на заседании методического объединения № 4 Протокол № 8 от «21» марта 2019 г. Руководитель МО ___________ | Утверждаю Зам. директора по УПР _____________Т.А. Маралова |
Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
|
|
|
МДК 01.01 Основы управления ассортиментом товаров
Билет №3
1. Характеристика сыров: сычужные, рассольные и переработанные. Особенности производства. Ассортимент. Требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение.
2. Требования, предъявляемые к мебели торговых предприятий.
3. Решите задачу.
В аптеку вошёл покупатель: модно, дорого одетый, спокойно, уверенно прошёл вперёд. Деловито оглядел витрину, прошёл к фармацевту. Контакт установил сам, при этом открыто посмотрел в глаза, сам задал первый вопрос: «Что ему могут предложить при его проблеме». Тон деловой немного властный. Отказался от реклам, аннотаций. Не поддержал эмоциональный контакт. После презентации препаратов, поинтересовался выгодами и преимуществами. Будет ли скидка или бонус? Какой тип покупателей и как надо его обслужить?
Составил преподаватель: _____________/М.М. Пыхова/
Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 519; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!