Вироби, що контактують з харчовими продуктами
Асортимент цієї підгрупи по більш вузькому призначенню підрозділяють на три розряди:
1.1. вироби для сипких харчових продуктів;
1.2.вироби для холодних харчових продуктів;
1.3. вироби для гарячих харчових продуктів.
Вироби для сипких харчових продуктів об'єднують штучний посуд для зберігання і дозування крупи, муки, солі, спецій, вермішелі і інших продуктів: банки господарські, цукорниці, кухлі і стакани мірні, перечниці, сільниці, чайниці, а також вази і кошики для цукерок і печива, хлібниці, місткості для овочів, лотки для сервіровки. Комплектами випускають лише банки господарські і прилади для спецій. Їх виготовляють переважно із полімерів нескладних форм і обробок.
Вироби для холодних харчових продуктів об'єднують штучний і комплектний посуд для зберігання і подачі до столу продуктів рідкої і твердої консистенції, а також кухонне обладнання. Асортимент виробів для холодних харчових продуктів відрізняється різноманітністю видів (більше 60 найменувань) і обробок. Близько 70% всіх видів відносяться до штучного посуду. До них належать: для рідких продуктів (бідони, пляшки для туристів, глеки, компотниці, молочники, соусники, фляги, ковші, чарки, сифони,); для продуктів нерідкої консистенції (бутербродниці, блюда для торта, тарілки десертні, контейнери для хліба і яєць, корзини і коробки для продуктів, сирниці, оселедниці, салатники, лотки для маргарину); місткостями для холодильників; судинами для засолки, зберігання м'яса, овочів і фруктів; сумками-холодильниками і т.д. До комплектного посуду відносять набори для салату, варива, ягід, сметани і соків. Асортимент кухонного обладнання включає вироби для обробки продуктів: дошки обробні, кремозбивалки, овочерізки, качалки, соковижималки, тертки, фруктомийки і ін.
|
|
|
Вироби для гарячих харчових продуктів об'єднують посуд, ножі і вилки, виготовлені із термостійких полімерів. Для гарячої їжі випускають: блюда, бульонки, друшляки, кавники, кухлі, миски, супниці, сита зливні, ложки.
2. Вироби, що не контактують з харчовими продуктами. Стандартне найменування цієї підгрупи –– інші вироби господарського побуту. В асортимент підгрупи включена невелика кількість предметів для кухні: губки і щітки для миття посуду, корзини для паперів, совки для сміття, сушарки, підставки для чайника, ящики для кімнатних рослин.
Вироби для ванної кімнати і туалету. В групі за призначенням виділяють дві підгрупи:
1. санітарно-технічне устаткування для санвузлів (ванн і туалетів);
2. обладнання для санвузлів.
По кількості видів і валовому випуску ця група значно поступається першій групі.
Вироби для саду і городу. Асортимент виробів для саду і городу порівняно вузький. Промисловість випускає бачки для технічних рідин, дощовальники, місткості для вирощування, лійки, зрошувачі садові, насадки для шлангів, плодозйомники, ящики для інструментів.
|
|
|
Побутові меблі і предмети для інтер'єру житлових приміщень та догляду за ними. Частка цієї продукції в загальному випуску товарів із пластичних мас невелика. Залежно від виконуваної функції виділяють дві підгрупи:
1. побутові меблі;
2. предмети для інтер'єру (вази і кашпо для квітів, бордюри, карнізи і ін.).
II.Практичне завдання
Вивчення асортименту і споживчих властивостей керамічного посуду
| № з\п | Наймену-вання виробу | Вид кераміки (склад) | Декору-вання | Розмір, форма, фасон | Призначення (комплектність) |
| 1. | Кавовий сервіз | Порцеля-на | Деколь, глазур | Чашки – форми зрізаного конуса, розширені доверху, з фігурною ручкою, V=100 см3; Блюдця – квадратної форми, плоскі, на піддоні, довжина сторони 11 см.; Цукорниця – форми зрізаного конуса, розширена доверху, V=250 см3; Молочник – форми зрізаного конуса, розшире-ний донизу, з ливничком і ручкою, V=350 см3; Ложки – овальної форми, довжина 10 см. | Посуд для приймання напоїв –– кавовий (сервіз) |
|
|
|
Вивчення асортименту парфумерно-косметичних товарів
| № з\п | Наймену-вання виробу | Призна-чення | Консис-тенція | Колір, запах | Склад | Упаку-вання, вага, виробник |
| 1. | S.O.S. Pure Control матуючий антибак-теріаль-ний тональ-ний крем | Крем тональ-ний для маску-вання дефек-тів шкі-ри | Консис-тенція рідка, кремо-подібна | Колір пас-тель-ний, запах лег-кий, такий, що відпо-відає дано-му ви-ду про-дук-ції | Aqua/Water, Propylene Gly-col, Titanium Dioxide, Mineral Oil, Stearic Acid, Cetearyl Alco-hol/Ceteareth-20, Isopropyl, Myris-tate, Cyclo-methicone, PVP, Glycerin, Silica, Dimethicone, Methyl Poly-methacrylate, Magnesium Alu-minum Silicate, Cetearyl Alcohol, Glyceryl Steara-te, Arctium Lap-pa (Burdox Extract)/Calendu-la Officinalis/ Citrus Limonum (Lemon Ext-ract)/Humulus Lupulus (Hops Extract)/ Hype-ricum Perfora-tum/Salvia Offi-cinalis (Sage Ext-ract)/ Saponaria Officinalis, Poly-acrylamid/Poly-decene/Laureth-7, Phenoxyetha-nol/Methylparaben/Butylparaben/ Ethylparaben/ Propylparaben, DMDM Hydan-toin, Triethanola-mine,Fragrance, PEG-26/Laura-mide DEA/Lactic Acid/Sulfur, Zinc PCA, Triclosan, Alcohol Denat, Cl 77491, Cl 77-492, Cl 774999,Disodium EDTA. | Упакова-но в полі-мерному тюбику V=30 мл., виробник EVELINE Cosmetics Польща, м.Лешно-воля, вул. Житня 19, 05-506 |
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 113; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!